古くなり劣化した油の老廃物は液状であるため、ろ過して取り除くことは出来ません。 そこで、フライパウダーを油に投入し撹拌することで、老廃物を吸着させます。 20分位してからろ過することで油はリフレッシュ致します。油の劣化を防ぎ、揚げ物の中まで熱が通り、油の吸収も良くなります。
業種から探す