右肩上がりの冷凍食品市場
冷凍食品の市場の拡大をコロナ禍における一過性の需要と思われていないでしょうか？
また、冷凍にしてしまうと、味が落ちるとご心配の方もいるのではないでしょうか。
今、冷凍食品は、技術の革新により美味しさをほぼそのまま冷凍・解凍ができるようになりました。
冷凍食品専門のスーパーもできており、冷凍食品は見過ごせないブームとなっています
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ご存じですか？
持続可能な社会にむけた取り組みに！
冷凍食品はメリットがたくさん!
計画生産が可能
冷凍食品は計画的な生産が可能なため、人材の効率的な活用にも役立ちます。
フードロス対策にもなるため、企業としての社会的責任を果たすことにも繋がります。
調理の簡略化
下処理や調理が完了している冷凍食品を活用することで一定のクオリティの美味しい料理を提供することができます。
また、調理のための人件費が削減できるだけでなく、教育にかける時間も削減することができます。
消費期限の長期化
冷凍をすることで、消費期限を大幅に延ばすとが可能になります。また、冷凍することで、腐敗や菌の増殖を防ぎ、食の安全にも寄与します。
新規顧客の開拓
手軽により良いものを味わいたい、店舗に行く前に味わってみたいユーザーに冷凍食品が好評です。店舗がないエリアに提供することで、新しい顧客の獲得にもつながります。
こんなものまで冷凍食品にして
美味しさを届けられます!
解凍するタイミングで、旨味が逃げてしまうため美味しくないイメージのある冷凍食品。
今、急速冷凍技術の発達により、その美味しさを保ったまま楽しんでいただけるようになりました!
肉・魚の素材や惣菜だけでなく、こんなものまでそのまま冷凍してお客様に提供が可能です。
今、急速冷凍技術の発達により、その美味しさを保ったまま楽しんでいただけるようになりました!
肉・魚の素材や惣菜だけでなく、こんなものまでそのまま冷凍してお客様に提供が可能です。
フルコース
お店でしか提供できなかった味 をそのまま再現します。
生寿司
鮮度そのままに、美味しさを楽しんでいただけます。
お弁当
ご当地の味やお店の味をそのままお届けできます。
冷凍食品のポテンシャルは∞!
冷凍機材・パッケージ・容器…
冷凍に関わる全てをオザックスで提供します。
冷凍に関わる全てをオザックスで提供します。
冷凍食品の販売に適した商品の
ラインナップ
- ALL
- 冷凍機器
- 自販機
- 袋
- 容器
- その他
FROZEN STATION
省エネ・大容量の自動販売機なら24時間効率的に販売可能です。「FROZEN STATION」 シリーズは販売商品サイズに合わせて2機種をラインアップしています。
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